Potrebujeme:
  • 500 g kvasenej červenej kapusty
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 2 veľké biele cibule
  • 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
  • 1 čajová lyžička drveného kmínu
  • podľa vlastnej chuti mleté čierne korenie
  • 1čajová lyžička vegety Natural
  • 1 bambino tavený syr
  • 1 polievková lyžica francúzskej horčice 
Postup:

Na oleji rozpustiť kryštálový cukor (skaranelizovať do hneda) pridať nakrájanú cibuľu, osmažíme, potom kapustu vmiešať a  pridať korenia a vegetu Prikryté dusiť do mäkka a vydusenia šťavy( cca 30 minút).Nechať vychladnúť, zmixovať so syrom a horčicou.

Natierať na chlieb, posypať nasucho opečenými slnečnicovými semienkami, ozdobiť paprikou, paradajkou, pažítkou.

Dobrú chuť!